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お正月準備~餅編~

三原です。

我が家では、

30年以上毎年「もちっこ」でお正月用にお餅をついています。

子どもの頃からこの機械。

未だに壊れないで動いているんですよ~

先ずは大福のように、あんころ餅を作るのが、毎年の定番(笑)

熱いうちに丸めないといけないので、大変なんですよぉ~

そして、この後即冷凍にします。

そうすると解凍したら、いつまでも柔らかくて美味しいんです。

ひとつ、準備OKです!(#^.^#)

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